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“姐姐，真好吃！”“那是，哈哈！”
嘿，是什么美食讓我們姐妹倆這么“癡迷”呢？一起來看看吧——
由于小堂妹的“糾纏”——“姐姐，我想吃東西……”，于是我不得不拿出我的“看家絕技”——做蛋糕！
嘿，這是我第二次做蛋糕，雖然有了第一次的經(jīng)驗，但我開始做的時候還是有些忙亂。
首先準(zhǔn)備材料：雞蛋，容器，打蛋器，牛奶等。然后把雞蛋分離，裝在兩個不同的容器里，放入糖和牛奶等材料，為了更突出甜味兒，我加入了一點點鹽。
小堂妹有些好奇，問道：“姐姐，怎么還放鹽了呢？”我一臉神秘，說道：“這就是‘對比’突出啦。”
接下來就要開始打蛋了，我擼起袖子，準(zhǔn)備大干一場。
我拿起打蛋器，開始了“艱難”的打蛋歷程。上一次因為我實在“堅持”不了，“偷懶”地只打了幾分鐘，所以蛋糕就做失敗了，所以這次我吸取教訓(xùn)，“堅持不懈”地打著蛋清。
經(jīng)過“漫長”的十分鐘，我終于讓蛋清變成了奶油狀。接下來蛋黃就好辦啦，打了幾分鐘，完成！
打蛋說來簡單，但經(jīng)過打蛋器的“摧殘”，我的手已經(jīng)快抬不起來啦。
“還不是因為你缺乏運動……”在一旁“觀摩”的小堂妹小聲嘀咕道，我聽到立馬作狀要“打”她，她卻早已逃到了房間，我只好作罷。
還是進行下一步吧！
這一步也挺關(guān)鍵，但依然是要攪拌，我將呈奶油狀的蛋清分兩次倒入蛋黃里上下攪拌。
我“忠實”地小觀眾又發(fā)問了：“姐姐，你為什么像炒菜那樣上下翻動呢？”
其實這個問題我也有些疑惑，但菜譜上也沒說呀，所以我有些無奈，只好回答說不知道。
最后一步至關(guān)重要，那就是蒸啦！
我先把電飯煲預(yù)熱了四十秒，在鍋內(nèi)刷了一層食用油，這是為了避免出鍋時粘在鍋里。然后我將攪拌均勻的蛋糕糊倒入電飯鍋，震出氣泡，使蛋糕糊平穩(wěn)。
再三確認(rèn)沒問題后，我蓋上鍋蓋，按下蛋糕鍵，接下來就是等待啦！
經(jīng)過漫長的四十分鐘，我和小堂妹都期待滿滿，“我聞到蛋糕的香味了姐姐！”真是未見蛋糕，先聞其味啊，這讓我欣喜不已。
我打開電飯煲，一陣濃郁的香味撲鼻而來，我迫不及待地切了一塊，“真不愧是‘大廚’我制作的蛋糕！”
我嘗著蛋糕，夸張的神情讓小堂妹急了眼，大喊著：“我也要吃！”我忙不迭地給“小祖宗”切了一大塊，那“陶醉”在蛋糕的神情讓我忍俊不禁。
要說這世界上什么東西最好吃？那當(dāng)然是自己做的食物啦。
吃著自己動手做的食物，那種幸福感不言而喻，這就是“自己動手，豐衣足食”嘛。
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