我的家鄉(xiāng)在南京,俗話說(shuō):“沒(méi)有任何一只鴨子可以活著游過(guò)長(zhǎng)江?!彼?,南京又被稱為“鴨都”。
提到鴨子,我們會(huì)想到鴨頭、鴨翅、鴨腿和鴨腸,而我卻對(duì)鴨血粉絲湯情有獨(dú)鐘。
我最喜歡星期天的早晨,因?yàn)槭侵苣┬菹?,爸爸媽媽都?huì)睡懶覺(jué)。這時(shí)媽媽就會(huì)扔出一張20元“大鈔”,讓我自己解決早餐。我拿到“大鈔”之后,通常會(huì)來(lái)到樓下的“金陵鴨血粉絲湯小吃店?!?span style="display:none">Q5S答案圈
我來(lái)到小吃店的門(mén)口,里面人山人海,座無(wú)虛席。門(mén)口放著一排椅子,很多人坐在上面焦急地等待著,我也只好坐在最后面。我左顧右盼心急如焚,來(lái)回地踱步。心理想:果然是南京有名的美食,真是名不虛傳!
等了近半個(gè)小時(shí),終于到我了。我趕忙跑到桌子旁,點(diǎn)了一碗鴨血粉絲湯。過(guò)了一會(huì)兒,服務(wù)員把一碗熱騰騰的鴨血粉絲湯端了上來(lái),頓時(shí)香氣撲鼻而來(lái)。我?jiàn)A起一塊鴨血,放到嘴里細(xì)細(xì)的品嘗著。鴨血滑溜溜的,入口即化。我又夾了一塊鴨腸,脆脆的,吃到嘴里會(huì)發(fā)出“咔吱”、“咔吱”的聲音。把粉絲放到嘴里,用勁一吸“滋溜”粉絲就全到我的嘴里,成為我的盤(pán)中餐了。因?yàn)橛辛锁喿拥南阄?,粉絲不僅僅有了原來(lái)的嚼勁,更是增加了濃濃的鮮味,讓我無(wú)法忘記。
這就是家鄉(xiāng)的味道。
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